Международный день супа – праздник самого полезного блюда в рационе

Если бы существовал рейтинг самых забавных и странных праздников, Международный день супа гарантированно вошел бы в 10-ку, потому что объяснить, как еда удостоилась собственной памятной даты, затруднительно. Впрочем, речь идет не просто о блюде, а о важнейшей части рациона человека, которую готовят по всему миру. Наш онлайн таймер показывает, сколько осталось времени до Международного дня супа, отмечаемого ежегодно 5 апреля. К слову, на эту же дату приходится День геолога и Международный день нравственности.

Зачем ждать День супа? 6 отличных поводов для праздника

О Дне супа знают немногие, еще меньше людей отмечают это событие – повод, прямо скажем, не слишком значительный. Однако суп – одно из лучших изобретений кулинаров, без которого сложно представить жизнь человека и сотню лет назад, и сегодня. Чем же можно заняться в Международный день супа 5 апреля?

• поздравить поваров и всех причастных к кухне;
• поучаствовать в мастер-классе по приготовлению первых блюд;
• сварить целую кастрюлю любимого борща (или что вам нравится?);
• найти в интернете оригинальный рецепт супа с необычными ингредиентами и попробовать приготовить кулинарный шедевр;
• пересмотреть свой рацион – возможно, в череде трудовых будней вы забываете нормально питаться;
• посетить ресторан и устроить себе маленький гастрономический праздник.

Приготовьте на обед привычную солянку или зеленые щи, летом можно порадовать близких людей окрошкой. Если хочется экспериментов, наварите супа из лапши и шоколада по рецепту из Японии, добавьте в блюдо кофе, как это делают в Африке, или приготовьте угощение с бананами от поваров Килиманджаро. Главное – не увлекаться с размером порций, чтобы не испортить продукты, ведь вкус у заморских супов не каждому придется по душе.

Всемирный день супа – история праздника

Традиция употреблять супы появилась более 2 тыс. лет назад – тогда рецепт был довольно простым: в воду или бульон добавляли хлеб. Позднее первые блюда получили широкое распространение по всему миру, а сам Петр I, отведав французского супа, решил включить эту еду в привычный рацион. О любви к супу неоднократно высказывались и другие знаменитые люди, например, Наполеон предпочитал каштановый суп, Гитлеру нравилось овощное блюдо, Некрасову – с укропом. ЮНЕСКО даже взяла под охрану венгерский суп-гуляш, посчитав его достойным звания объекта культурного наследия (это уже о многом говорит).

Международный день супа отмечается всего несколько лет – этот праздник не пользуется популярностью у общественности, но заслуживает внимания, ведь он, в первую очередь, поднимает проблему неправильного питания. На работе мы часто не успеваем полноценно поесть, дома лень готовить суп, ведь проще заказать пиццу или разогреть сосиски – отсюда и проблемы с желудком, и плохое самочувствие, и ослабленный иммунитет. Наш онлайн таймер точно покажет, сколько осталось до Всемирного дня супа – обязательно соберитесь с семьей за столом, но следите, чтобы первое блюдо присутствовало в рационе как можно чаще: здоровье скажет «Спасибо»! А еще советуем обратить внимание и на другие гастрономические праздники в календаре – Международный день эскимо, День рождения русской водки, День рождения коньяка, Всемирный день молока и другие.